青椒松茸做法

青椒松茸 青椒松茸的做法1 佐料 鲜松茸、盐、食用油、高汤。 佐料 青椒，大蒜，香油和猪油。 工作方法 1.将洗净的松茸切成小块，还有青椒和大蒜。 2.油温6层热时，放入新鲜松茸翻炒出锅。将剩余的油留在锅里，油热时将蒜片煸炒。香味出来后，加入青红椒块、盐、鸡精和淀粉高汤，翻炒均匀，淋上香油后出锅。 青椒松茸的做法2 佐料 松茸100克 佐料 青椒75克 调味品 盐、蒜、淀粉、鸡精、猪油、香油、高汤、食用油。 工作方法 1.松茸洗净切块，青红椒切块，大蒜切块备用； 2.油温六成热时，放入松茸翻炒出锅，剩下的油留在锅里。油热后放入蒜片炒出香味，加入青红椒块、盐、鸡精、高汤，用淀粉勾芡，翻炒均匀，出锅前淋上香油。 特点:美味爽口。