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扁豆可以一起吃吗?
佐料
豆类(400克)和香菇(75克)
工作方法
1.将豆角去筋,洗净,切成段,装盘待用。
2.将焯水的蘑菇洗净,放在盘子里备用。
3.热锅放油,炒香葱和姜末,炒蘑菇,煮料酒。将豆子炒至碎。
4.加入清汤、精盐和酱油。
5.大火煮开,小火煨,最后加入味精调味。
6.倒入香油,搅拌均匀,出锅。
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