香菇豆角的家常做法、窍门

扁豆的常见做法和小技巧 佐料 豆角200克，香菇100克。 调味品 适量的盐、调和油和元稹糖。 工作方法 1.蘑菇和豆子。 2.用手将豆子掰成大块。 3.蘑菇，去掉手柄，放入开水中，下水。 4.将水发蘑菇切好，大蒜切片。 5.用热油炒蒜片。 6.炒蘑菇。 7.加入豆角，加少许糖，料酒，水翻炒。 8.豆子变成翠绿色的时候，基本就熟了。用盐和一点鸡精调味。