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蘑菇炒薯片的营养价值
1。蘑菇中所含的粗纤维、半粗纤维、木质素等人体难以消化的物质,能保持肠道水分,吸收剩余的胆固醇和糖分,并排出体外,从而预防便秘、肠癌和动脉硬化。
2。蘑菇营养丰富,是晒太阳、铜、钾、色氨酸和维生素B2、B3和B5的绝佳食物来源。 b族维生素可以抗疲劳,维持机体能量,稳定血糖,刺激癌细胞凋亡。 蘑菇还含有锌、锰、铁、钙、蛋白质、叶酸和膳食纤维。
3。蘑菇中含有酪氨酸酶,有明显的降血压作用。 土豆是降低血压的食物。
4。土豆中含有少量龙葵碱,可减少胃液分泌,缓解痉挛,对胃痛有一定的治疗作用。
5。土豆还含有丰富的钾,可以有效预防高血压。 当人体摄入过多的盐时,体内的钠元素就会偏高,钾元素不足,就会引起高血压。因此,经常吃土豆可以及时补充身体所需的钾元素。
]6。土豆含有大量的膳食纤维,可以润肠通便,帮助身体及时排出代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病。
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