怎么判断蘑菇是否煮熟了

怎么判断蘑菇是否煮熟了,第1张

如果发现蘑菇有大量水分冒出,体积减小,缩在一起,用铲子一碰发现变软了则已经熟透。普通蘑菇变熟时会发白,也可以用筷子夹一块放入嘴中尝一下,看有没有生味,没有就成熟了。

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