糖炒栗子凉了如何加热

炒栗子凉了怎么加热？ 微波炉 炒栗子凉了可以再热，最好的加热方式是用微波炉。先将冷却的糖炒栗子放入玻璃器皿中，然后放入微波炉中高温加热1~2分钟。如果热量很大，再加热一会儿。一般都是先高温加热，再中温加热，这样糖炒栗子加热后的味道和原来的味道差别不大。 厚煎锅 众所周知，市面上卖的炒栗子都是用鹅卵石炒的。对于普通家庭来说，弄点鹅卵石炒栗子是不现实的。这时候我们就需要一个厚底的煎锅。锅底抹一层油，小火煎几分钟。炒的时候也很好吃。 在水中煮沸 如果太麻烦的话，先把水烧开，然后把凉拌栗子倒进去煮两分钟。这个可能差不多是这个味道。 由于糖栗子已经经过开膛处理，冷却后不宜用水煮或油炸的方式加热，最好用烤箱等高温加热。不过，不管是用烤箱、微波炉还是高压锅，都不要一次放太多栗子加热，加热时间也不能太长，要合理把握时间。 技巧 糖炒栗子虽然好吃，但是现在外面卖的很多糖炒栗子都是不健康的，有害物质含量过高，主要是利益驱使，非法加工。用的糖可能不是麦芽糖，很可能是甜蜜素、糖精等甜味剂。即使用白糖，高温下也会变成有害的焦糖。所以外面摊贩卖的糖炒栗子尽量少吃。最好买正规超市的品牌栗子。