芝麻酱花卷的做法

芝麻糊卷的做法 配料:面粉、酵母粉、芝麻酱 练习: 1.将少量酵母粉放入面粉中(平均100g面粉配1g酵母粉)，与适量水混合，揉成面团。 2.将面团用保鲜膜包好，放在阳光下自然发酵。 3.继续揉发酵好的面团，然后擀成薄片。尽量卷薄一点。我们把它擀成5毫米厚。 4.在床单表面抹一层芝麻酱，然后卷起来。 5.将卷成圆筒状的面团切成几等份。 6.取相邻的小块对折在一起，分别向左右两边拉，然后捏住两端。 7.把所有的小面团做成造血用的花卷，然后用毛巾盖上，静置20分钟左右。 8.花卷曲后放入蒸笼，大火蒸20分钟，关火，等5分钟后揭盖，即可食用。