红薯丸子用面粉还是糯米粉

红薯丸子用面粉还是糯米粉,第1张

红薯丸子加面粉还是糯米粉? 全部放进去。不能只把糯米粉放在炸好的地瓜丸子里,因为糯米粉很滑但是附着力差。加入面粉是为了更好的附着在红薯表面。如果不加面粉,红薯丸子会散。 材料:红薯2个,糯米粉100克,白糖50克,面粉100克。 辅料:植物油10克,豆浆30克。 如何炒红薯丸子: 首先,蒸红薯。一种是黄心红薯,一种是白心红薯,白心糯红薯,红心甜红薯。 (2)然后,加入糖和果泥。 ③加入糯米粉和面粉,加入一些豆浆拌匀。 (4)然后,将红薯糊揉成小球。 ⑤在热油锅中炸。 ⑥最后炸至酥脆。

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