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新疆怎么拌番茄酱面
1.根据个人喜好将牛肉、青(红)椒、紫洋葱、芹菜、大白菜、番茄切成1cm2左右的丁;
2.点火,油温上来后加入淀粉牛肉丁,翻炒2-3分钟,捞出备用。
3.在剩下的油中放入葱、姜、蒜,翻炒出香味,放入青椒、芹菜,然后放入葱、大白菜,最后放入西红柿,最后放入牛肉,放入番茄酱继续翻炒。如果你喜欢更多的果汁,你可以加一点冷水。
4.全程15分钟左右(电磁炉),天然气可能更快。
5.将准备好的盐水倒在煮好的面条上。
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