带鱼做汤怎么做好吃

带鱼怎么煲汤？ 1.木瓜洗净去皮，剖开，去籽，切块； 2.黑木耳洗净，用温水浸泡，去蒂，撕成大小适中的块状； 3.排骨洗净切块，舀入水中； 4.洗带鱼。腹部的黑膜一定要刮干净，沥干水分，切成5厘米的小块。热锅放两勺油，至油七成热，放入鱼块和姜片，小火煎至两面微黄，捞起； 5.清水烧开，加入所有材料，小火炖20分钟，小火炖一个半小时，加盐调味，调味。 带鱼汤的做法 1.带鱼洗净切块，在较粗的鱼肉上切几刀，加点盐和白酒腌制半小时。 2、起油锅，爆香姜片，倒入带鱼，炒熟。 3.加入适量开水，放入当归，煮沸后放入洋葱。 4.加入枸杞，煮十分钟，加入适量的盐和味精调味。 5.关火，加半勺酒。好吧。 酸辣鱼汤 1.带鱼段提前腌制好，炒熟； 2.将炸好的带鱼放入锅中，加入适量的水。除蒜苗和香菜外，其他调味品全部放入锅中； 3.大火开至水开，转小火慢炖十分钟。加入蒜苗和香菜即可食用！