腊肉蒸什么好吃、放什么材料

蒸出来的腊肉放什么味道好，放什么材料 无数实践证明，蒸出来的腊肉效果最好，腊肉的风味和营养不会损失太多，炒出来的菜又香又适口。 将腊肉洗净放入蒸锅，倒入适量黄酒、水、葱段、姜片，放入蒸锅蒸40分钟至1小时，然后取出切片炒成菜。 如果你的腊肉是咸的，可以用温水浸泡一段时间，让咸味减轻，然后再蒸透。 腊肉怎么蒸大白菜 1。将干贝浸泡后，将培根切片。将大白菜放入开水中，焯至软身，捞起沥干备用 2。取一个蒸盘，先上大白菜，再放上干贝和培根片，然后放入蒸锅，大火蒸20分钟。 培根蒸土豆 1。将土豆削皮切片，放在盘子里。 2。把培根切片放在薯片上。 3。加入一勺老干妈豆豉加剁椒，加入温水拌匀。 4。将调好的汁倒入培根中。 5。大火蒸八分钟。 6。出锅前撒上葱花。 豆豉蒸腊肉 食材:腊肉、豆豉。 做法:将豆豉炒一会，加入少许辣椒粉炒匀，然后摊在盘子上，撒上少许姜末；腊肉洗净，切片，铺在豆豉上，盖上豆豉，蒸40-60分钟。没关系。很好吃。非常好吃。 泥鳅鱼蒸腊肉 食材:腊肉400g，活泥鳅鱼250g，干辣椒碎10g，浏阳豆豉20g。 植物油50克，米醋10克，葱20克，姜20克，料酒20克，盐5克，味精5克。 做法:将腊肉切成均匀的块，放入水中焯一下备用。 锅中放水，放入葱、姜、料酒，将泥鳅鱼焯一下捞出。 将腊肉和泥鳅一起放入扣碗中。 锅里放油，爆香干辣椒和豆豉，加入调料，然后倒入扣碗中，入笼蒸30分钟左右，出笼后扣在盘中即可。 荷花味蒸腊肉 食材:腊肉150g，荷叶1片，姜10g，葱10g。 花生油15g，味精10g，香油5g。 做法:将腊肉洗净切片，荷叶洗净放入盘中，然后将腊肉放在荷叶上，用姜切米，葱切段。 蒸锅烧开水，把准备好的腊肉放进去，中火蒸20分钟。 撒上姜米和葱花，油烧开，浇在原料上。