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饺子粉的营养价值
特制的饺子粉一般用小布袋包装,每袋1kg,购买和使用都非常方便。饺子粉水分含量为12%,常温下可保存半年。每1000克饺子粉含蛋白质92克、脂肪12克、碳水化合物745克、热量3450千卡、粗纤维3.8克、灰分6克、钙260毫克、磷1658毫克、铁27毫克、硫胺素2.5毫克、核黄素0.73毫克、烟酸19.5毫克。面筋含量为33% ~ 35%
饺子粉不仅可以做成饺子,还可以做成很多其他好吃的东西。饺子粉的营养价值无以言表。饺子粉含淀粉和粗蛋白多,根本不含脂肪,不用担心长胖。饺子粉的种类很多,可以根据自己的需求来选择。
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