常吃葵花籽油可降低胆固醇吗

普通葵花籽油能降低胆固醇吗？ 葵花籽蛋白质含量高，热量低，不含胆固醇。 每100克葵花籽含蛋白质23.9克、脂肪49.9克、碳水化合物13克、钾562毫克、磷238毫克、烟酸4.8毫克、铁5.7毫克、维生素E 34.53毫克、锌6.03毫克、维生素A5 1.21毫克、硒1.21毫克、胡萝卜素4.7微克。 葵花籽含有大量的膳食纤维，可以降低结肠癌的发病率。 葵花籽中丰富的钾对保护心脏功能和预防高血压非常有益。葵花籽中含有的植物甾醇和磷脂可以抑制人体内胆固醇的合成，防止血浆胆固醇过多，预防动脉硬化。 葵花籽还具有全面的抗癌作用，对营养、强身防病、防癌抗癌都有积极的作用。 葵花籽的亚油酸含量很高。 这是一种对人体非常重要的脂肪酸，有助于降低人体血液胆固醇水平。 所以可以用葵花籽，但是什么都不要太多，平衡最好。