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蒸汤圆的做法
1.糯米洗净,用清水浸泡4小时,沥干备用。
2.猪肉洗净,剁成肉末。将洋葱和姜切碎。
3.将肉末和葱姜放入碗中,加入料酒、盐、淀粉和酱油搅拌均匀。
4.将肉挤成大小合适的丸子,每个丸子上裹一层糯米。
5.锅内放入适量冷水,蒸锅上铺一层干净纱布,将包好的汤圆放在纱布上,大火蒸20分钟。
汤圆要煮多久?
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