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藕粉的食疗
白糖煮藕粉
每次用莲藕淀粉30-50g,加入适量白砂糖和水,熬成稠膏状,服用。它能生津止渴,清热除烦,醒酒。
银耳藕粉汤
银耳25克,藕粉10克,冰糖适量。将银耳浸泡,加入适量冰糖,炖煮,与藕粉同食。
功效:可预防子宫肌瘤,清热润燥,止血。适合月经量大,红血丝多的人。
莲藕粥可以滋润头发,保持年轻。
组成:藕粉25克,白米(或麦片)25克,糖适量。
方法及用法:先照常煮饭,将煮好的饭与藕粉混合,加糖。或者煮麦片煮几遍,就是藕粉打拌,加糖,早上吃。【功效与应用】可固精益气,乌发须,润肤养心脾,可作为心脾两虚所致失眠多梦,心烦口渴,乏力等症的辅助食品。
注:莲藕性寒,可治失血、发黄、分叉,还有养胃养心、滋阴美容、安神定志的功效。
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