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过期的酒还能喝吗?
专家解答:酒越陈越香。一般指酒精含量在20度以上的酒。 如果酒精度在20%以上的酒保存得好,几年后确实会产生一些香味。 不过,值得提醒的是,并不是所有的酒都是越陈越香的。酒精度在20%以下的酒,开瓶后,时间长了容易发酵,细菌侵入变质。 因此,为慎重起见,不宜饮用过期3-4个月的葡萄酒。
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