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黑米要泡多久
黑米泡多久?
如果冬天泡黑米,可以在室温下泡一夜。如果是在炎热的夏天,我们可以把它放在冰箱里冷藏,这样可以保证黑米的储藏温度,不会影响它的变质和营养成分。
泡黑米的方法很简单。首先将黑米洗净,然后用适量的水浸泡。浸泡一夜,可以用来煮粥。如果天气炎热,将黑米放入冰箱冷藏浸泡,防止黑米变质。
经过一夜的浸泡,黑米基本上可以在普通锅里煮1小时左右。煮黑米粥时,先用大火煮开,再用小火慢慢煮,这样黑米粥的香味更浓,营养也更容易被吸收。
需要注意的是,泡黑米的水也含有很多营养成分,不要倒掉。可以用来和黑米一起煮米汤或者粥,避免浪费。
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