腰果的食用方法有哪些

腰果有哪些吃法 1。加盐烘焙或煮熟的腰果可以直接食用。 2。莲薏腰果汤:腰果、莲子、茯苓、薏米、芡实、藕粉各50克，糯米100克，糖适量。 将腰果和莲子放入水中煮沸，捞起沥干水分。 将茯苓、薏苡仁、芡实、糯米加水煮沸至软身，放入搅拌机打成糊状。 米汤加入腰果和莲子，加入白糖拌匀。 莲藕淀粉用温水拌匀，加入米汤拌匀。 早晚都要吃 能滋养五脏，安神定志，适用于神经衰弱、失眠。 3。腰果虾仁:腰果50克，大虾20克，植物油1000毫升(用量约70毫升)，料酒25毫升，醋15毫升，盐2克，味精7克，鸡蛋30克，淀粉25克，葱段、蒜片、姜片各2克，香油10毫升，汤少许。 大虾洗净，虾皮剥去，去虾线。 鸡蛋打入碗中，加盐、料酒、淀粉拌匀，放入虾仁，抓匀。 锅里加油，先炸腰果，取出，放在一边晾凉。 将虾放入锅中，剖开，过一会儿倒出，沥干油。 原锅中放少量油，放入葱、蒜、姜、料酒、醋、盐、味精、汤，倒入虾仁、腰果，翻锅，淋上香油。 与食物一起食用 能增进食欲、补肾。