松茸发苦怎么去除苦味

松木苦了怎么去苦味？ 苦字有药理作用，对身体有益。 好的松茸味道浓郁，有淡淡的甜味。如果又酸又苦或者口感太软，说明做法有问题或者变质了。 干松茸要先用水浸泡，然后用小水洗3分钟左右。目的是去除异味，加入枸杞、桂圆肉、新鲜胡萝卜，最好用砂锅小火煨。因为容易入味，不容易流失营养。 就连松茸也分好几个等级。质量差的话，味道真的很差。