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咖喱是什么味道?
1.印度咖喱:正宗的印度咖喱,辣味之祖,由丁香、茴香籽、芫荽籽、芥菜籽、姜黄粉、辣椒等香料调配而成。正宗的印度咖喱因为食材重,又没有椰奶来降低辣味,辣味浓郁丰富,有利于身体健康和代谢功能。
2.新加坡咖喱味道温和香浓,椰汁少,辣味重,颇受欢迎。
3.泰国咖喱:额外的香料,如香茅、鱼露、月桂叶等。非常美味,使泰国咖喱独一无二。
4.红咖喱是泰国人最喜欢用的咖喱。因为加入了红咖喱酱,所以颜色是红色的,味道是辣的。泰式绿咖喱是用酸橙子皮和其他材料做成的。也是泰国知名的咖喱,味道同样鲜美。
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