儿童吃天麻的做法

儿童食用天麻的做法 百合排骨汤 材料: 天麻、排骨、百合、姜、醋、味精、盐 练习: 1.将天麻泡发，排骨洗净，放入砂锅中，加入冷水，煮沸。一定要把它们上面的油沫清理干净，或者把水倒掉再放冷水里(因为有些排骨太脏了)。 2.然后放几滴醋(这样有助于骨头里的钙炖出来)，放几片姜(去腥)，放天麻一起炖。水开后，小火慢炖半小时。可以用筷子插入，然后把百合放进去，然后把盐放入锅中，再加入鸡精。 红枣天麻炖土鸡 材料: 土鸡半只，天麻10g，红枣10枚，枸杞20个，姜1根，胡椒粉5个，盐。 练习: 1.鸡肉洗净，切块。天麻洗净，切片，红枣和枸杞洗净，生姜切片备用。 2.烧开一锅开水，放入鸡肉中焯一下，捞出。将焯水的鸡肉放入砂锅中，一次性倒入足够的冷水，加入姜片和胡椒粉。 3.大火烧开后，改中小火，加入天麻、红枣、枸杞，加盖焖2-mdash； mdash超过3小时后，加盐。 小贴士: 营养:天麻是一种昂贵的中药成分。具有健脑、安神、镇痛、降血压的功效。天麻炖鸡是儿童理想的滋补汤。