罗汉果怎么保存不会发霉

罗汉果如何保存不发霉？ 新鲜罗汉果 新鲜的罗汉果含有水分，不能像干罗汉果那样长时间保存，所以切开后要尽快食用，以保证其营养和口感。如果没有一次吃完，要放在冰箱里保存，因为罗汉果中的营养成分很容易和空气体中的成分发生反应，尤其是温度比较高的时候。放久了的罗汉果会滋生很多细菌，导致腐败，吃了会影响身体健康。 罗汉果干 干罗汉果是新鲜罗汉果成熟后干燥脱水的产品。这种水果要小心保存，不要堆在一起，以防通风不良而变质。因为它不像新鲜的罗汉果那样含有水分，所以要存放在干燥的地方，存放容器不漏气，可以保存很久。如果是破碎的罗汉果，可以在短时间内放置在阴凉干燥的地方，但也最好及时食用。如果长期沾染灰尘和细菌，也会影响药效。 一般来说，只要在储存过程中注意储存环境的温度和湿度，温度不要超过20 degc .湿度在45%-75%时，罗汉果可以保存一到两年，但要时刻注意晒干和防潮。