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紫砂壶怎样开壶
如何开启紫砂壶
不管用什么样的开启方式,首先要做的就是检查紫砂壶的完整性,看有没有破损和瑕疵,所有配件是否齐全。 然后锅要用清水清洗。
这里有两种打开茶壶的方法:
1。煮法:是网上流传最广,茶壶朋友们谈论最多的一种 用清水烧开水壶 大法:
(1)。清水煮锅:首先将锅内外的污渍(包括遗留的沙子、沙粉等)清洗干净。),用干净的锅巾用清水擦干净,然后让锅自然风干。
然后放入清水中(清水量要在锅上方1寸)煮5-10分钟(不要盖锅:)
(2)、豆腐煮锅:第一步,将锅取出,待锅体和茶叶配件自然冷却至室温后,放入豆腐(建议用老豆腐,因为老豆腐吸附性强)。 装的时候稍微压一下,防止水开后豆腐跑出锅外。 装盘后放入冷水中加热至沸腾,直到厨房充满豆腐香气,然后等待约5~10分钟。 这一步的目的是去除紫砂壶的内热(由于窑烧,有人认为壶 愤怒 很大,正常使用前要把茶壶的火降下来)
(3)甘蔗煮锅:将豆腐煮好的锅取出,用清水洗净,自然冷却至室温。 将甘蔗头(略宽于壶身)放入锅中,像上一步一样煮沸,直到空空气弥漫甘蔗香味5~10分钟。
(4)、将煮好的锅取出,让其自然冷却至无热度。
然后确定你以后要做的茶,比如红茶,普洱茶,龙井茶等等。 我们强烈建议你只用一壶茶冲泡一种茶。
重新加入冷水,把茶叶和壶放在一起,让它沸腾。空空气弥漫茶香10分钟左右后,取出壶,用壶中的茶叶摩擦壶身和壶盖几分钟,最后用温水洗壶。 这一步的目的是 品味 以确定壶将来冲泡的茶的类型。
2。浇水方法(安全):
(1)。清洗污渍:将锅内、外及配件清洗干净,然后用热水冲洗,可以起到除霉、消毒、暖壶三大作用。
(2)、开始泡茶:趁热泡茶擦拭壶身时,由于水温极高,茶壶本身的毛孔会微微扩张,茶壶表面会出现水分。 这时候可以用干净的棉毛巾,在前几泡的浸泡时间内,把整个锅体擦拭几遍,这样可以利用热水的温度,让锅体更加光亮。
(C),这种方法前几泡可以洗掉,不宜饮用(只是建议) 倒计时结束后,紫砂壶的内热差不多消除了(虽然不能像第一种方法那么彻底),接下来就是日常保养啦!
专家建议,如果没有足够的耐心、时间和信心,不要轻易使用网上流传的第一种方法,而要选择第二种更安全的方法,尤其是非常昂贵的茶壶,开茶壶时要格外小心。
总之,只有爱惜壶,爱惜壶,爱惜壶,才能把壶养好。 平时一定要保养好紫砂壶,使用、把玩、鉴赏都要小心 小心处理
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