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黄油在室温下可以保存多久?
黄油在常温下会自然软化,温度越高软化越快,腐烂越快。
总的来说:
室温20 degc左右,2-3天就烂了;
冷藏2-8度;c、可保存6-12个月;
0deg冰点以下,可保存12-18个月。
买回来的黄油尽量早点用完,不要冷冻太久。虽然冷冻可以持续更长时间,但冷冻会影响黄油的质地,改变其含水量,以至于当黄油变软时,会被水滴粒化。
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