胃不好能吃皮蛋吗

胃不好可以吃皮蛋吗？ 胃不好的人可以吃少量皮蛋。 皮蛋含有丰富的营养成分，如钙、钾、铁、钠、镁、蛋白质、脂肪、核黄素、胆固醇等。，可以为身体补充一定的营养。如果胃酸分泌较多，适当吃一些皮蛋也能起到促进酸碱平衡的作用。因为皮蛋有一定的碱性，还能起到养胃的作用。所以胃不好的人可以适量吃点皮蛋。 容易铅中毒 无论是普通皮蛋还是无铅皮蛋，都含有铅，摄入过量的铅容易导致铅中毒症状； 刺激肠胃。 皮蛋用碱性溶液浸泡，含矿物质较多。皮蛋更容易刺激消化器官，也就是容易刺激肠胃。 造成肠胃负担 皮蛋是寒凉食物，容易增加肠胃负担，加重病情。胃不好的人需要尽量少吃皮蛋。