黑木耳越黑越好吗

黑木耳是不是越黑越好？ 一些不法商贩为了欺骗消费者，经常用普通的耳针染色来冒充黑木耳。 据了解，普通黑木耳是用撒有黑木耳的木屑和秸秆人工繁殖，有时在潮湿的地方也能自己生长，没有营养价值，成本也低。一斤黑木耳的产地价十元左右，但是染色后就变得营养 黑木耳 ，每斤能卖近五六十元。 造假者通常会把原来的茶色茶色茶色茶色茶色茶色茶色茶色茶色茶色茶色茶色茶色茶色茶色茶色 黑木耳 目前这种假木耳在网上卖的比较多，而网上商城卖真木耳的不多，只有 山货 等几个商场 同时，由于黑木耳的吸收性很强，很多其他物质，包括糖、盐等。，可以吸收。一些不法商贩经常用硫酸镁这种化学药剂浸泡黑木耳来增加重量，这样一斤黑木耳就能长出来 胖 两斤 但硫酸镁作为化学药剂，也可以作为泻药，禁止添加到食品中。 专家提醒消费者，黑木耳并不是越黑越好，消费者可以通过辨别颜色来辨别真假。 真正的黑木耳正面黑褐色，背面灰色，黑木耳是黄褐色，而硫酸镁浸泡过的黑木耳是两面黑褐色。 同时黑木耳口感天然，有明显的香味，而掺假的木耳有墨汁味。 穿过 处理 黑木耳 泡在清水里，很快水就变黑了。 另外，真正的黑木耳嚼起来清香可口，而硫酸镁浸泡过的黑木耳又苦又涩，难以下咽。