甜菜根和红萝卜的区别

甜菜根和胡萝卜的区别。 甜菜和萝卜是同一科的不同物种。甜菜有很多种。最初是一种甜菜叶，根系不发达。后来不断培育和探索新的物种，出现了甜菜。就像芥菜、萝卜、胡萝卜、甜萝卜，虽然叶、根、味都不一样，但是我们把它们放在一个范畴。但它们可能真的不是一个种类，就像大象的近亲是印度草鼠，但大象看起来更像猪，所以不能说它们看起来像一个家族。土豆看起来像红薯，但是土豆吃茎，红薯吃根。 不同的颜色 甜菜:甜菜的叶子和块茎是红色的，尤其是块茎切下后还是红色的。 萝卜:萝卜和甜菜很像，但切开后果肉还是白色的，花青素含量相差很多。 不同的口味 甜菜:甜菜因为蔗糖含量高，所以味道鲜美，生吃给人一种甜甜的清爽感。 萝卜:萝卜生吃味道清淡，但有甜味，但大多有一定的辣味，在萝卜皮附近辣味较重。 不同用途 甜菜:甜菜主要用于制糖，主要以其块茎为原料，含糖量高。 萝卜:萝卜主要作为一种蔬菜。无论是叶子还是块茎，都可以做各种各样的菜。 不同品种 甜菜:甜菜又名J菜，为石竹属藜科甜菜属二年生草本植物，原产于欧洲西部和南部海岸。 萝卜:萝卜属于罂粟十字花科二年生或黍属。萝卜的原种起源于欧洲和亚洲的温暖海岸。