甜菜根榨汁的好处

甜菜榨汁的好处 1、有助于降低和稳定血压。 根据发表在《美国心脏协会高血压》杂志上的一项研究，甜菜植物中有一种有机硝酸盐，是帮助降低血压的关键物质。硝酸盐有助于提高血液中一氧化氮气体的浓度，从而有助于松弛平滑肌，舒张血管，促进血液循环。甜菜根中的硝酸盐含量是普通蔬菜的20倍左右。 2.可以降低患癌概率。 甜菜根中的一种“甜菜色素”是一种优良的抗氧化剂，具有抗癌作用。2011年，美国华盛顿霍华德大学的一项研究发现，“甜菜色素”可以抑制前列腺癌或乳腺癌细胞的肿瘤生长。然而，甜菜根和癌症预防之间的直接相关性需要进一步的实验证实。打成甜菜汁，每天喝，会给运动员的体力加分。 3.改善大脑血液循环。 保持大脑良好的血液循环是帮助激发人类认知能力的好方法，甚至可以预防老年痴呆症。2011年，北加州维克森林大学的研究报告指出，甜菜根可以减缓痴呆症的恶化，因为甜菜根可以改善血管的扩张，其中叶酸的含量高是主要原因，约2-mdash； mdash三根小甜菜根就能达到成人每日推荐摄入量标准的70%。