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什么牌子的甜酱好吃?
消费者反响较好的甜面酱品牌有李锦记、刘、全聚德、甜面酱等。甜面酱不仅味道鲜美,而且丰富了菜肴的营养,增加了菜肴的可食性,具有开胃助食的作用。
甜面酱
李锦记甜面酱是根据不同地区开发的知名品牌。李锦记北京甜面酱,根据华北地区的菜肴特制而成,甜度适中,味微咸鲜,层次分明,酱香浓郁,酱体细腻温润。它被用来做沙拉或面条。也可作为北京烤鸭的蘸酱,也适用于煎、炸、烤、煮等烹饪。
北京六必居甜面酱
北京六必居甜面酱,北京人的最爱,是北京著名的地方面酱调味品。甜酱的酿造工艺已有上千年的历史,具有地方风味和历史内涵。比茹甜面酱具有正宗的京味,面条红而粘,酱油,甜而微咸,酱香浓郁。已成为蔬菜、瓜果、家禽鲜肉的最佳烹调调料,具有酱香、酯香的特点。
聚德甜面酱
好品牌,好品味。说起全聚德,大家第一时间会想到烤鸭。全聚德烤鸭专用酱料是传统与现代技术的结合,科学配方精心配制,营养丰富,风味独特纯正,回味悠长。鼎天面酱以优质面粉为原料,采用传统工艺结合现代技术精制而成。具有酱香浓郁、咸中带甜、口感鲜醇、粘度适中的特点。
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