香菇吃多了有什么危害

蘑菇吃多了有什么危害？ 总有蘑菇 菌类女王 香菇具有良好的声誉、宜人的香气和丰富的营养，是一种典型的蘑菇食品，具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和维生素。香菇含有30多种酶和18种氨基酸，是纠正人体酶缺乏和补充氨基酸的首选。它富含维生素D原，但维生素C含量低。多糖还能增强人体免疫力，预防癌症。香菇对促进人体新陈代谢，提高身体适应能力有很大的作用。 中国很多古籍记载了吃香菇的好处，现代人也愿意通过吃香菇来摄取丰富的营养。香菇作为一种营养价值极高的食物，只要不是发霉或者毒蘑菇，几乎是无害的。 只是因为香菇含有丰富的膳食纤维，虽然膳食纤维可以促进肠胃蠕动，但是会在胃里停留很久，不容易被身体消化吸收和排出体外。香菇吃多了，会增加肠胃负担，引起肠胃不适；而且香菇虽然性平，但还是凉的。肠胃不好的人吃多了容易拉肚子。 脾胃不好的人:肠胃不好的人，香菇中不易消化的膳食纤维容易增加肠胃负担，难以消化，不宜多吃。 皮肤瘙痒者:香菇是一种活性食物。对于皮肤瘙痒或有旧病的人来说，大量食用香菇容易导致旧病复发，加重皮肤慢性病。