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什么不能和蘑菇一起吃?
河蟹
香菇和河蟹一起吃容易引起肾结石,因为香菇和河蟹都含有丰富的维生素D,同时吃会造成人体维生素D含量过高,钙含量增加,导致结石。
西红柿和胡萝卜是富含胡萝卜素的食物。
香菇富含生化物质。与富含类胡萝卜素的番茄、胡萝卜等食物同食,会破坏番茄中的类胡萝卜素,降低其营养价值。
驴肉
与香菇、驴肉同食,容易引起腹痛、腹泻。驴肉是一种高蛋白低脂肪的病后调养食品,具有补气血、益脏腑的功效。但香菇是发物,病后与香菇同食,会增加肠胃负担,引起腹泻。
鹌鹑蛋
不能和蘑菇、鹌鹑蛋一起吃,容易导致脸上出现黑斑。
鹌鹑肉
蘑菇不宜与鹌鹑肉同食,否则可能引起血管痉挛。
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