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海带吃多了可以吗?吃多了有什么危害
?事情会变得相反。海带吃多了,也会对身体产生一些不良影响。
中医认为海带性寒,脾胃虚寒的人不宜大量食用海带,以免加重脾胃虚寒的问题。另外,海带虽然含有丰富的碘,但是如果吃多了,也有可能诱发甲状腺肿,日常生活中称之为 甲亢 ,导致心跳加快,使食欲不振,不利于减肥,等等。
所以吃海带要注意。从健康的角度来说,成年人每天最好不要超过50克,15到50克为宜,儿童要减半。 另外提醒一下,海带吃之前一定要清洗干净,最好用清水冲洗干净。同时,由于海带中含有砷,烹饪前最好浸泡24小时,更符合国家食品卫生标准。
本草穆钢记载的海带 控水瘿瘤,和海藻一起工作。 说的其实是海带强大的保健功效。 当然,现代营养学也表明,海带中含有人体所需的各种营养素和微量元素,尤其是碘,在众多食物中居首位。此外,丰富的B族维生素、钙、铁、褐藻胶、层粘连蛋白等人体所需的营养成分也相当高。所以中医认为,经常吃海带有入肝、滋肾、归肾、化痰、利尿的功效。
由于海带中含有丰富的碘,而碘是合成甲状腺素的重要原料,因此多吃海带可以预防缺碘性甲状腺疾病,特别是对于一些碘过少的地区。
海带还有抗肿瘤作用。海带中丰富的海带多糖可以激活巨噬细胞,同时可以抑制肿瘤细胞的扩散,减少肿瘤的发生,从而预防癌症。
降低血压。经常吃海带还有助于降低血压,尤其是中老年高血压患者。 发现海带中含有丰富的海带多糖和磺酸,可以降低血压。 同时海带可以将食道中的脂肪排出体外,所以经常吃海带有助于减脂减肥,保持年轻。
研究还发现,海带是一种具有抗凝血作用的食物,因为海带中含有丰富的褐藻糖胶和岩藻多糖,具有一定的抗凝血作用。
为减少放射性带来的危害,长期在放射性严重的地方工作的人,日常应多吃海带,利用海带中的活性物质,减少放射性元素或金属元素对人体的危害。研究发现,海带中的一些物质还能排泄不溶性化合物,从而减少对人体的各种危害。
当然,除了这些养生功效之外,经常食用海带还可以帮助提高人体免疫力,降低血糖,尤其是对于高血糖人群。
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