新西兰马努理工学院新开设烘焙文凭(5级)课程,是新西兰迄今为止唯一开设该课程的学校。该课程为期两年。第一年是烘焙证书(3级),第二年是烘焙文凭(5级)。毕业后有一年工作签证。
开学日期:二月,七月
费用:18500新西兰元(一年)
制度:2年。
语言要求:雅思总分5.5,每项不低于5.0。
烘焙专业发展前景:
烘焙食品是舶来品,上世纪80年代进入中国。今天,发生了翻天覆地的变化。烘焙在很多人心目中并没有一个清晰的概念。然而,它在我们的生活中扮演着重要的角色。各大酒店的各种西点屋、蛋糕屋、西点屋就是最好的例子。
西点业在中国虽然还是新兴产业,但正以年均10%的速度迅速崛起,发展前景十分广阔。此外,西点高级技师职称的面包师年薪15万元以上,普通技师年薪6万元左右。所以无论是在星级酒店还是连锁超市,西点的个人发展空都是非常可观的。
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