有机大米的营养价值（大米的营养价值与功效营养价值）

大家好，今天边肖在这里回答有机大米营养价值的问题。很多人还不知道大米的营养价值和功效。现在让我们来看看！

有机大米好吗？

有机大米很好。它不仅营养价值丰富，而且绿色无污染。尝起来很健康。我家吃的几种大米都是纯绿色有机大米，很好吃。下面为您详细介绍。

产于五常市，营养丰富，颗粒饱满，色泽鲜艳，风味浓郁，吃起来绵软香甜，在种植过程中，不使用任何农药、化肥、生长调节剂、添加剂等物质，完全遵循自然规律和生态原则。是目前优质大米的代表。

产地属于寒温带大陆性季风气候。这里四季分明，雨热同季，非常有利于水稻的生长。因此，培育出的大米具有晶莹剔透、香甜糯糯、清香可口、营养丰富的特点，深受百姓喜爱。

其生长环境是火山岩浆流动后形成的大面积玄武岩。微生物分解腐败形成肥沃的土壤，富含大量有益于水稻生长的矿物质，使板岩土壤中的米粒饱满，碧绿如玉。煮熟后闻起来清香扑鼻，米饭米香浓郁，油润长香，口感绵软有d性，清香可口，回味无穷。冷饭不会复活。

吃有机大米有什么好处呢？

食用大米是指来自有机农业生产体系，按照国际有机农业生产要求和相应标准生产加工，并经独立有机食品认证机构认证的大米制品。

有机大米生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、生长调节剂等合成物质，禁止使用转基因品种。因此，生产有机食品比生产绿色食品要困难得多。需要建立全新的生产体系，采用相应的农业替代技术。

有机水稻生产体系的特点是选择抗性强的作物品种，利用秸秆还田使土壤保持养分循环，施用绿肥和无害动物粪便，采取物理和生物措施防治病虫害，采取合理的耕作措施，保护环境，防止水土流失，保持生产体系和周围环境的生物和遗传多样性。注重养分在系统中的循环，以维持和提高土壤肥力，因地制宜，依托生态系统管理，发展当地的自我支持系统。它是一种以生态效益为优先发展目标的农业生产方式，体现了农业可持续发展的要求。食用大米需要满足以下四个条件:

(1)原料必须来自有机农业生产体系。

(2)在整个生产过程中，产品严格遵循有机食品生产、加工、包装、储运标准。

(3)在有机食品生产和流通过程中，生产者有健全的质量跟踪和检验制度，有完整的生产和销售记录。

(4)必须经过独立的有机食品认证机构认证。

有机大米的营养价值和普通大米有什么区别

有机大米和普通大米的营养差别不大。主要区别在于食品安全。有机水稻的种植和收割都是人工进行的，不使用任何机械设备，不使用化肥农药等化学药剂，不允许污染种植的土地。所以有机大米会贵一些，但是吃起来更天然更健康。作为一名资深厨师，我积累了很多吃的经验。这里有一些美味健康的有机大米品牌供你选择。

产于三黑土地之一的五常市。五常的地理优势，泉水灌溉，阳光充足，都为水稻的生长提供了充足的养分，所以营养丰富。采用人工育秧，人工插秧，人工除草，不使用化肥，进一步保证了水稻的品质，因此其地位至今不可动摇。

它就是中国三大黑土区之一——依兰。这里山川秀美，水系纵横，阳光充足。还用无污染的山泉水灌溉，细腻晶莹。蒸出来的米饭香味四溢，绵软香甜，味道鲜美，让人吃后回味无穷。

它生长的土地是火山喷发产生的熔岩流过并凝固形成的大面积玄武岩，它的土壤是亿万年来岩石风化和腐殖沉积形成的。土壤厚度约20-30cm，土质松软肥沃，其中矿物质、有机质和微量元素极其丰富。作为黑龙江省牡丹江市宁安市的特产，具有晶莹剔透、绿如玉、饱满等优点。

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