怎么判断蘑菇是否煮熟了

首先，看 煮熟的蘑菇变小，收缩在一起，溢出更多的水，颜色变深。 第二，气味 煮熟的蘑菇没有植物的味道。 第三，触摸 用筷子刺蘑菇时，蘑菇明显变软裂开，说明蘑菇已经被