江米和糯米一样吗

1.糯米和糯米没有区别。 糯米、糯米指的是去壳的糯米，不同地区叫法不同。 中国南方习惯称之为糯米，北方人更喜欢称之为糯米。 2.糯米含有蛋白质、脂肪和糖。