牛肉怎么清洗才没有血水味

我们买回猪牛羊等肉类食品，都要经过焯水这一步。主要目的是去除肉里面的血和表面的一些脏东西，减少血腥味。 那么牛肉怎么洗才能洗干净血水味呢？不把血洗干净就不行。