土豆鸡蛋饼制作方法家常

准备土豆、面粉、鸡蛋、小葱，小葱洗净切丝，土豆切丝，面粉放入大碗中，再将小葱、鸡蛋放入面粉中，加入土豆丝。 加入盐、香油和水制成面糊。 将烤盘里的油冲洗干净，倒入面糊。 两面煎两分钟再开。