面包粉可以做包子馒头吗

面包粉可以用来做馒头。 面包粉是高筋面粉，一般用来做面包或馒头。但馒头多是中筋面粉，区别就在于口感不同。除了面包，高筋面粉还可以用来做面条、馒头、饺子。