黑豆不泡直接炒可以吗

黑豆可以不泡直接炒。 黑豆是豆科的大豆的黑色种子，市面上的黑豆都是干品，可以直接炒着吃。但是，它们需要在油炸前清洗干净，以免含有影响味道的杂质。 黑豆不能直接浸泡