包粽子放多少小苏打

一般1kg糯米里放1g小苏打。 小苏打是一种食品添加剂。糯米里加小苏打可以让粽子吃起来更软更好吃。 小苏打一般指碳酸氢钠，分解后会残留碳酸钠。过度使用会使