韭菜老了包饺子怎么才能嫩

韭菜老了，饺子能把皮撕下来。韭菜黄只要再脱水，韭菜就会变嫩。 或者把老韭菜洗干净，直接剁碎裹在饺子皮上。 买新鲜的韭菜，可以用菜叶包起来，把根泡在水里，放在塑料袋里保存。