八大菜系和四大菜系 四大菜系和八大菜系分别是什么

八大菜系和四大菜系 四大菜系和八大菜系分别是什么,第1张

“八大菜系”是指鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜,“四大菜系”是指鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜。 清代形成鲁川粤苏四大菜系。 回头见,敏

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