花生油未开封能放几年

未开封的花生油可以保存2年。对于打开的花生油，氧化速度比较快。长期不吃会导致花生油变质，影响口感和价值。 为了防止花生油氧化变质，可以使用花椒、茴香、肉桂、丁香和维生素C。