咕咾肉是粤菜还是苏菜

咕咾肉是粤菜还是苏菜,第1张

咕咕肉是广东菜。 咕咕肉又称糖醋肉或糖醋肉,是广东传统名菜,用糖醋汁和猪肉同煮。 据说咕咕肉这个名字的由来是因为这道菜是用糖醋酱熬制的,上桌的时候香味四溢,让人忍不住发出咕噜咕噜的声音。

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