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上菜的顺序及讲究什么

u盘在电脑上读不出来 • 2022-10-9 • 生活百科 • 阅读 50

上菜的顺序及讲究什么,第1张

一般来说，中餐的上菜顺序是先冷后热，先淡后浓，先贵后普通，先咸后甜，先零后整，先干后汤，先菜后甜点。 上菜注意:1。注意上菜，正确摆盘:上菜一般在副主的右侧，或者

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