增稠剂成分有哪些

增稠剂成分有哪些,第1张

增稠剂分为天然和合成两大类,成分不同。 1.天然产物多由含有多糖粘性物质的植物和海藻制成,如淀粉、阿拉伯胶、果胶、琼脂、明胶、海藻胶、卡拉胶、糊精等。 2

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