蒸螃蟹要盖锅盖吗

众所周知，螃蟹味道鲜美，肉质丰满，口感非常好。它是秋天受欢迎的食物，许多人喜欢吃螃蟹。 大部分螃蟹都是蒸的，那么蒸好的螃蟹需要盖上盖子吗？我们来具体看一下。