脆柿子要削皮吗

脆柿子要削皮吗,第1张

1.脆皮柿子刚摘的时候很涩。采摘后,它们需要人工脱涩。使用的物质是单宁酸。如果带皮食用,柿子皮中的鞣酸含量比柿子肉中的鞣酸含量高,容易引起胃石、胃部不适、呕吐等症状。所以,脆柿子不能吃皮,所以要

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