牛肉带筋的部位叫什么 牛肉带筋的部位是什么肉

牛筋就是肌腱，也就是牛的前后腿。 牛肉是从牛身上获得的肉，是常见的肉制品之一。 腱肉是从膝关节到大腿的肉，不包括牛屁股上的部分。 肌腱是前腿和后腿。 前面